Белоснежный напудренный мелок, весь в меловой пыли, маркий. Мягкий, откусывается без усилий даже от большого куска. Глухо и недолго хрустит, затем превращается в сметанку с мелкими крупинками. Сорт сухой, но не песочный. Вкус классический меловой, побелочный, очень вкусный, один из самых популярных сортов, похожий по вкусу на школьный мел из детства.